耶穌會怎麼做？”曾經激勵許多基督徒以耶穌為榜樣來處理日常生活．工作中遇到的問題，後來人們又引申這個問題到其它方面。比如“耶穌會開什麼車？”

現在有人以“耶穌會吃什麼？”（What Would Jesus Eat?)為題出版指導人們如何吃，才能減肥和保持健康的書。該書受到讀者們的歡迎，至今該書銷售量已接近十七萬冊。

該書的作者唐科伯(Don Colbert)是一個受過神學院訓練的職業醫生，因此他有與一般人不同的眼光。當他發現許多為減肥而苦惱的美國人是信仰堅定的基督徒，於是便萌生了為這些人寫一本適合的食物書。

科伯醫生認為，有許多人對醫生的有關健康的勸告不屑一顧，但作為基督徒，聽聽耶穌的建議總是可以吧。因此他就寫了這本書。想不到除了基督徒喜歡外，非基督徒也喜歡，有人乾脆稱這是“耶穌食譜”。

不過據熟悉傳統的歐洲食譜的人的說法，這套依聖經原則得出的“耶穌食譜”，不過是將傳統的食物，如魚和肉．沙拉．蔬菜．新鮮麵包和水果，并用較為現代的方式來烹調。但是對于長期被垃圾食物所包圍的美國人，耶穌食譜的確是一個全新的食譜。

科伯醫生認為美國人，尤其是美國基督徒雖然熟讀聖經，但卻不知道聖經有關食物的原則，他們為積累財富而廢寢忘食，把垃圾食物往觜里塞，只求填飽肚子。許多的家庭，其餐桌是在電視機前，可謂食不知味。

在新約聖經中，耶穌視吃喝是快樂的事情。比如在路加福音十五章二十三節，耶穌在故事中提到“把那肥牛犢牽來宰了，我們可以吃喝快樂”。在約翰福音第二章中，耶穌為缺酒的婚宴將水變成酒。因此科伯醫生認為吃肉喝酒是正常的事。基督教的傳統中視酒為邪惡的，飲酒是不允許的。至于聖經中提到的耶穌也曾飲酒，傳統的解釋是，耶穌所飲的酒是“新酒；，而這種新酒即為葡萄果汁，而非含酒精的飲品。

科伯醫生卻認為，他的耶穌食譜的原則是，吃肉時飲酒是最健康的食譜，而凡熟讀聖經的人都會承認，耶穌和他同時代的人，都有這個飲食習慣的。

科伯醫生開有自己的減肥診所，由于他結合信仰與醫學為大眾服務，使他的診所門庭若市，他的顧客人數高達難于想象的二萬二千之多。

科里是在醫學院是信耶穌的。後來又念了一年的神學院，從此他把將醫學與聖經結合起來傳福音的事工看作是上帝對他的呼召。如今他的書已遍傳美國，連歐洲．亞洲都可以讀到他的書。